Health care website

Есть ли жизнь без йода?

Наверное, все уже выучили из рекламы, что при пониженном общем тонусе, сонливости, раздражительности, ухудшении памяти и интеллекта первейшее средство – это йод. Но всегда ли это так? И в каком виде лучше всего "доставлять" йод в свой организм? Йод необходим, в основном, нашей щитовидной железе, которая на его основе синтезирует свои гормоны (на 1 молекулу тироксина приходится 4 атома йода). Гормоны щитовидки обладают общим стимулирующим действием, а это означает, что при их нехватке подавляется работа всех систем – от иммунной и до головного мозга.

Так что йод действительно критически важен для нашего здоровья.

Но не все так просто: уже перечисленные нами симптомы не обязательно означают нехватку йода, они могут быть вызваны десятками других факторов, среди которых гиповитаминоз, эмоциональные стрессы, многие заболевания. Чтобы однозначно утверждать, что вам нужен именно йод, необходимы объективные данные – в первую очередь о содержании йода в питьевой воде вашего региона.

Если дефицит йода в организме приобрел существенные масштабы, то он будет проявляться вполне однозначно: развитием зоба, значительными нарушениями со стороны здоровья. В такой ситуации врач без особых затруднений поставит правильный диагноз и назначит лечение.

Но у большинства из нас потребности в йоде практически полностью покрываются за счет пищи, а незначительная его нехватка по внешним признакам очень трудноотличима от гиповитаминоза и иже с ним.

Поэтому образ действий может быть такой: если вы подозреваете у себя йодный дефицит – можно приобрести в аптеке йодно-минеральный комплекс и пропить его курсом. Если в течение первых же 1-2 недель нет явного улучшения, то причину недомогания надо искать в другом месте. Если помогает, то можно продолжить прием до 4-6 недель, но не больше – прием избыточного количества йода будет усиливать его выведение из организма, а это означает формирование привыкания к препарату.

Если по окончании курса приема йодного препарата состояние здоровья быстро возвращается на исходные позиции, необходим более глубинный анализ ситуации. Обязательно надо обследоваться на предмет заболеваний щитовидной железы. Кроме того, в ряде случаев симптомы нехватки йода связаны не с тем, что его мало поступает с пищей и водой, но с нарушением йодного обмена в самом организме. В обоих случаях, помимо препаратов йода, показаны специализированные гомеопатические и фитопрепараты, нормализующие функцию щитовидной железы и обмен веществ.

Как и в случае с авитаминозом, дефицит йода лучше устранять с помощью именно специализированных лекарств, где точно известна дозировка и количество поступающего в организм элемента. Если в вашей воде и пище йода слишком мало (узнайте об этом у врача), то адекватнее всего проводить регулярные курсы лечения йодно-минеральным комплексом или принимать его постоянно, но в сниженной дозировке (например, 1 таблетку раз в 2-3 дня).

Еще один источник йода, который некоторое время назад едва ли не насильно продвигало нам государство – это йодированная соль. Но на самом деле этот вариант не из лучших. В свежераспечатанном пакете содержание йода слишком высокое, и если ее использовать вместо обычной соли во всех блюдах, суточная норма элемента будет превышена в несколько раз. Но уже через 1-2 месяца практически весь йод из соли испаряется, и после этого она уже ничем не лучше обычной соли сорта Экстра (которая, в свою очередь, точно менее полезна по сравнению с обычной каменной солью). Морская соль также йода практически не содержит, поскольку он испаряется еще на этапе ее получения из морской воды. Такая соль хороша содержанием ряда других микроэлементов, но обилием йода похвастаться не может.

Наиболее мягко корректирует поступление йода в организм, естественно, богатая этим элементом пища. В первую очередь это любые продукты, которые при жизни непосредственно контактировали с морской водой: морская рыба, морские моллюски (кальмары, каракатицы, мидии и т.д.), морские ракообразные (креветки, омары, крабы), морские водоросли (ламинария, вакаме). Пресноводная рыба и раки содержат йода не больше, чем картофель.

Богатым источником йода считается фейхоа, но это справедливо только для тех плодов, которые созревали в непосредственной близости от моря и "надышались" соленым морским бризом. Фейхоа из отдаленных от моря районов йодом не богато. И наоборот, обычные помидоры, яблоки и прочие овощи/фрукты, выросшие у моря – довольно-таки неплохой источник этого элемента.

У большинства из нас если и есть дефицит йода в организме, то он крайне незначителен и может вовсе не проявляться сколько-нибудь заметными симптомами (так называемый скрытый дефицит). Либо, если и проявляется, то только на функциональном уровне, в виде общей раздражительности и ухудшения концентрации внимания. И именно в такой ситуации наиболее актуальны естественные источники йода, поскольку с ними точно не получишь избытка этого элемента, а незначительную его нехватку они покрывают с лихвой.

Автор: Лев Бондарь
Источник: W2W.com.ua