Вся
правда об орехах: крепкое здоровье – в крепком орехе
Мы всегда с интересом читаем заметки о долгожителях, и
любой из нас тешит себя мыслью, что может быть, и мы сможем прожить такое
количество лет в здоровом теле и здравом уме. И каждый раз, когда журналист
встречается с долгожителем, задается один и тот же вопрос: «Как Вам удалось
дожить до такого возраста?».
Ответ для всех уже известный и выведен в знакомую для большинства аксиому:
главное - не курить, не пить алкогольные напитки, совершенствовать тело
физическими нагрузками, не переедать, во всем стараться соприкасаться с
природой, давать добро без отдачи и т.д.
В принципе, ничего нет сложного в том, чтобы все это соблюдать, и это
заложено в нас со времен появления первого человека. Одно из направлений
здорового образа жизни — правильное питание, что означает всегда включать в
свой рацион самые полезные продукты питания, благодаря которым наше тело,
дух и разум выполняют правильные функции. Как только человек поступает
по-другому, происходят сбои и остановка, как с автомобилем, в который залили
некачественный бензин. А так как хочется иметь здоровье крепким, как орех,
мы и начнем с орехов.
Ядреная правда: вся польза ореха
Пусть не пугает вас крепкий домик ореха - скорлупа. Не обязательно ее
раскусывать, при этом ломая свои зубы, можно расколоть орех с помощью
щелкунчика, только не героя с известной сказки, а приобретенного в магазине
понравившегося орехокола. «Бах!», - и в ваших руках драгоценное ядро. Да,
именно драгоценное, так как в нем столько полезных веществ, с помощью
которых можно «жить и не тужить». Можно начать перечисление полезных веществ
орехов, например, с имеющихся в них минеральных солей. Это вам и калий,
кальций, железо и другие микроэлементы, помогающие человеческому организму
совершать правильный обмен веществ. Нельзя не вспомнить о клетчатке, которая
поможет хорошей работе кишечника. А кишечник - это сердце иммунитета, а
иммунитет - это защита организма от вирусов, что означает крепкое здоровье.
Хочется отметить действие ореха и для тех, кто следит за своей фигурой и
любит иногда «посидеть на диете».
Мнение:
Татьяна, 40 лет: «На работе я увидела у одной сотрудницы на столе тарелочку,
на которой лежали разные орехи — фундук, арахис, миндаль. Каждое утро она
пила кофе или чай именно с ними, в то время как остальные ели шоколадные
конфеты или булочки. Я спросила Ирину (имя сотрудницы): ты очень любишь
орехи? - Нет, ответила она, я люблю сладкое. Но так как я склонна к полноте,
только с помощью орехов я могу удерживать свою фигуру в норме и не тянуться
за булочкой». С тех пор я тоже стала делать так же... Отлично помогает!»
Включив орехи в меню, можно рассчитывать на хорошую перистальтику, что
означает вывод шлаков из организма. Приятно удивляет и то, что в орехах нет
вредных насыщенных жиров, которые отрицательно сказываются на наших сосудах,
а наоборот, имеются полезные полиненасыщенные, в количестве, как в народе
выражаются, «пруд пруди». Отсюда и вывод: у людей, чей рацион питания на 10%
состоит из орехов, на 12% снижается уровень холестерина в крови. Если вы -
любитель сладкого и просто жить без него не можете, прекрасная возможность
уберечь себя от углеводов - это просто есть орехи. Они легко избавят вас от
такой зависимости. И хотя они очень калорийные, по словам диетологов, съедая
ежедневно 50-100 г орехов, вы никак не испортите свою фигуру. Так что без
всяких опасений можно сказать: «Приятного аппетита, кушайте на здоровье!»
Орехокосметология
Мы уже многое знаем о применении в косметологии природных веществ и
продуктов, например, меда, молока, ягод, трав... Орехи также не исключение в
данном списке. И наше здоровье - это, кончено же, здоровая кожа, которая
дышит. Поэтому мы стараемся проводить для нее очищающие процедуры - пилинг.
Орехи прекрасно подойдут для такой процедуры.
Ореховая маска-пилинг
Вам понадобится яблочный сок, только не из яблока, а из его остатков.
Возьмите яблочную кожуру в количестве 1/3 стакана и, пропустив через
мясорубку, выжмите сок по «бабушкиному» способу, через марлю. Затем, в
количестве 1/2 стакана - любые орехи, которые у вас имеются дома, перемелите
на мясорубке. Все смешайте и готовую маску смело накладывайте на 20-25 минут
на лицо. Когда время пройдет, смойте ее с лица теплой водой, и вы сразу
почувствуете свежесть и чистоту кожи.
Орех всегда и везде
Не откладывайте то, что можно сделать сегодня, то есть, собираясь на
тренировку, положите себе в карман пару орехов. Они вам пригодятся после
тренировки, восполнив в крови запасы аминокислот, ведь именно они участвуют
в формировании мышечной массы. Для тех, кто работает физически, и тем, кто
почувствовал переутомление, орехи просто рекомендованы врачами. Отличное
лекарство от бессонницы и нервных расстройств - арахис. Если вы хотите
необычного, можно орехи добавлять в салаты.
Салат с кедровыми орешками
Ингредиенты: (на 4 порции)
• кедровые орехи - 4 столовые ложки
• маслины без косточек - 100 г
• помидоры - 4 шт.
• сыр сорта дор-блю - 30 г
• салат лоло россо - 1 пучок
• салат айсберг - 1 кочан
• оливковое масло - 2 столовые ложки
• сок лимона - 2 чайные ложки
• соль, молотый черный перец, петрушка по вкусу
Способ приготовления:
Сыр и помидоры нарезаете покрупнее, добавляете маслины, обжаренные на
сковородке орехи, поливаете маслом, соком, солите, перчите и выкладываете в
салатницу, которая украшена листьями салата.
Наверное, любая хозяйка применит фантазию и сочинит салат, в котором будут
место и для орехов, столь полезных для нашего здоровья.
Источник: "Женский журнал ASK WOMAN"
Не ешь пирожок
Полезны ли йогурты?
Генетически модифицированные продукты:
мутанты на нашем столе
Еда, спасающая молодость!
Финики: финикомания
Фиктивная бодрость, или Энергетический
бунт
Какие болезни лечит клубника
5 продуктов, которые помогают бросить
курить
Этот экзотический и очень полезный фрукт
авокадо
Перловка – польза, вкус, диета
Оливковое масло: приправа и лекарство
Есть
ли жизнь без йода?
Готовимся к весне - война авитаминозу
Вся правда об орехах: крепкое здоровье
– в крепком орехе
Грейпфрут и горсть изюма: заедаем
депрессию
Вредоносность пищевых Е-добавок
Клюква:
ягода против цистита
7
продуктов способствующих увеличению веса
Соки - лучший выбор для зимы!
Рыбий
жир и его полезные свойства
Пища для ума
Эликсир стройности
Топ-10 самых полезных продуктов
Соль по вкусу
Доктор по имени свекла
Лицом к салату
В чем секрет огородной петрушки?
Соя
Лучшая
натуральная косметика – натуральная еда!
Бананы
Чем можно заменить сахар?
О пользе кешью